Asteraceae, Helichrysum italicum syn : Helichrysum angustifolium, plante curry

vivace herbacée des régions méditerranéennes, en touffe

feuilles grisâtres linéaires et duveteuses au fort parfum de curry,

fleurs en minuscules inflorescences jaune sombre, serrée en bouquets plats à l’extrémité de longues tiges,

soleil, plein soleil,

sol sec, rocaille, jardin de graviers,

H : 40 à 50 cm

NB : les jeunes feuilles les plus tendres s’utilisent pour agrémenter les salades et les plats cuits.